Eerste hulp bij overheidsopdracht voor koffie
Een overheidsopdracht uitschrijven, hoe begin je eraan?
Binnen een overheidsopdracht bestaan er verschillende plaatsingsprocedures zoals de openbare en niet-openbare procedure. Een openbare procedure is éénfasig, terwijl een niet-openbare procedure tweefasig is. Bij een niet-openbare procedure wordt er een selectiedraad opgemaakt, waarna het bestek wordt doorgestuurd naar de geselecteerde (koffie)leveranciers.
Begin bij het begin
Wat vind jij belangrijk?
Na de basisprincipes van de wetgeving op overheidsopdrachten (WOOH), bekijken we wat jij belangrijk vindt. Maak een voorstudie. Hoe beter je weet en kan omschrijven wat je wenst, hoe nauwkeurig het aanbod dat je zal kunnen en mogen verwachten.
Wat vind jij belangrijk bij de keuze van je nieuwe koffiepartner? Wat is een absolute must en wat een nice to have? Start met de minimumeisen waaraan de leverancier zijn koffie of koffiemachine moet voldoen. Jouw must haves moeten worden vervuld, de nice to haves worden geëvalueerd en gequoteerd bij de gunningscriteria.
TIP: Op zoek naar een praktische aanpak die je het leven makkelijker maakt? Combineer voeding, koffie en koffietoestellen in één lot voor administratieve vereenvoudiging, vlotte levering én minder facturen.
Ontdek alles over koffie zonder zorgen in JAVA's E-book
Inhoud
1. BEGIN BIJ HET BEGIN
✔️ Wetgeving
✔️ Methodologie en criteria
2. KOFFIE
✔️ Kwalitatieve koffie herkennen
✔️ Arabica vs Robusta
✔️ Koffietypes
3. SMAAKTESTEN
✔️ Hoe smaaktesten organiseren?
✔️ Uniform bereiden
✔️ Driemaal quoteren
✔️ Externe tests
4. SUSTAINABILITY CHECK
✔️ Duurzaamheid objectief beoordelen
5. FAQ
Meet the team
Heb je nog vragen of interesse? Contacteer ons team.