Café Papua New Guinea Moulu 250g
Arôme fruité
- Livraison gratuite à partir de 50 euros (en BE)
- Passion et artisanat depuis 1935
- Ramassage gratuit dans Boutique JAVA
- Paiement sécurisé
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Un arôme subtilement fruité, ponctué d’accents parfumés raffinés. Le Sigri A est un café Single Estate qui se caractérise par le goût unique et pur d’une seule variété de café.
Origine
La plantation Sigri se situe dans la vallée de Wahgi, dans les hauts plateaux occidentaux de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Elle a la réputation de produire le meilleur Arabica du pays. Les caféiers poussent à une altitude de 1.550 mètres, sur un sol très volcanique.
Le Papua New Guinea Sigri est un descendant direct du Jamaica Blue Mountain, l’un des cafés les plus exclusifs au monde.
Processus
Les baies sont cueillies à la main et soigneusement triées et sélectionnées.Pour qu’elles libèrent leur saveur intense, elles sont lavées plusieurs fois pendant le processus de fermentation, puis trempées encore toute une journée. Ce qui leur confère leur belle acidité et leur arôme fruité, ponctué d’accents parfumés raffinés.
- Numéro d'article 913208
- Arabica/Robusta 100% Arabica, 100 % Origine, café Single Estate
- Dégustation Arôme fruité, acidité et accents parfumés raffinés
- Origine Papouasie-Nouvelle-Guinée
- Altitude 1.550 mètres
- Sol Volcanique
- Processus Cueillis à la main, lavés
- Emballage 1 x 250g
- Carton 10 x 250g